他突然拉过苏雅,将她紧紧抱进怀里。
「但我不在乎。苏雅,刚才你在台上看着酒泪的样子,真美。美得像是一支……我这辈子都萃取不出的绝版酒。」
苏雅回抱住他,听着他的心跳,唇角溢出一抹微醺的笑意。
这一战,她不仅看穿了酒泪的真相,也看穿了自己内心深处的「粘稠度」。
原来,Ai一个人,也会产生马兰戈尼效应——越是想蒸发掉那些理智,剩下的情感就越是沉重,越是无法自拔。
【品酒知识点:酒泪与马兰戈尼效应(TearsofWine)】
酒泪(Tears/Legs):旋转酒杯後,杯壁上残留的Ye滴。
原理:酒JiNg的蒸发速度b水快,导致杯壁Ye膜的酒JiNg浓度下降,表面张力上升,从而将YeT向上拉。当Ye滴重量超过张力时,便会滑落。
判断:酒泪越厚、越慢,通常代表酒的酒JiNg浓度较高(通常大於14%)或残糖、甘油(Glycerol)含量高。它反映了酒T的丰满度(Body),而非品质高低。在故事中,这成为了监定特定灾难年份(高甘油年份)的关键细节。
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